melkgeiten

Geitenmelksector

375 geitenmelk producenten

Nederland heeft op dit moment om en bij de 375 geitenmelk producenten, waarvan er 65 het label van biologische geitenmelk producent dragen. Van de 11 zuivelfabrieken die geitenmelk verwerken, zijn er 7 die ook biologische geitenmelk tot allerhande zuivelproducten verwerken. Op jaarbasis betekent dit dat er in Nederland elk jaar 150.000 ton geitenmelk gemolken wordt. 15.000 Ton van deze melk is van biologische aard. Deze 150.000 ton geitenmelk wordt door maar liefst 190.000 melkgeiten geleverd. Voor de biologische geitenmelk moeten 17.000 melkgeiten hun beste beentje, of speen, voorzetten.