melkgeiten

Kenmerken van de melkgeit

Binnen de Nederlandse melkgeitenwereld is het vooral de geitensoort 'Saanen' die als melkgeit gehouden wordt. Deze geitensoort heeft een mooie witte vacht en is over het algemeen iets groter gebouwd dan zijn andere geitenbroers en zussen. Net als de koe behoort ook de geit tot het dierenkransje van de herkauwers en heeft ze vier magen om al dat plantaardige lekkers te verteren. De Nederlandse melkgeiten krijgen bovendien naast hun dagelijkse portie vers en mals gras ook maïs en krachtvoerbrokjes voorgeschoteld. Deze combinatie van verschillende voedingsstoffen zorgt niet alleen voor extra aanmaak van eiwit, maar ook voor extra energie. De eigenlijke melkproductie van een geit begint nadat ze de eerste maal gelammerd heeft. We spreken dan over een leeftijd van om en bij een jaar oud. Meestal zien er na een draagtijd van ongeveer 5 maanden twee of drie nieuwe lammetjes het levenslicht. Deze kleine geitjes zullen op hun beurt op een leeftijd van een zevental maanden gedekt worden. Belangrijk is hierbij dat de geiten op jaarlijkse basis gedekt worden zodat de melkproductie niet in het gedrang komt.

Melkproductie van een geit

De eigenlijke melkproductie van een geit begint nadat ze de eerste maal gelammerd heeft. We spreken dan over een leeftijd van om en bij een jaar oud. Meestal zien er na een draagtijd van ongeveer 5 maanden twee of drie nieuwe lammetjes het levenslicht. Deze kleine geitjes zullen op hun beurt op een leeftijd van een zevental maanden gedekt worden. Belangrijk is hierbij dat de geiten op jaarlijkse basis gedekt worden zodat de melkproductie niet in het gedrang komt. Bij het dekken van de geiten wordt beroep gedaan op speciaal daarvoor uitgekozen bokken. Deze bokken bevruchten ofwel op natuurlijke wijze de geit of ze leveren het nodige bevruchtingsmateriaal zodat er aan kunstmatige inseminatie kan gedaan worden. Omdat er nu eenmaal niet zoveel bokken als geiten nodig zijn, gaat het deel van de bokken dat niet in aanmerking komt voor het fokprogramma richting de vleesverwerkende industrie. Met de juiste voeding, de perfecte leefomstandigheden en de nodige zorg kan een gezonde geit om en bij de 900 kilogram geitenmelk per jaar produceren. Om u een idee te geven: een gezonde melkkoe, die natuurlijk ook een heel stuk groter is, produceert ongeveer een tienvoud van de geitenmelkproductie.